蒜香空心菜

防癌降脂减肥美容防暑解热

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、高血压】患者。

• 禁忌人群:

  【脾胃虚寒、低血压】患者慎食。

蒜香空心菜 所需材料

• 空心菜400克
• 蒜头2瓣
• 盐适量
• 蚝油适量

蒜香空心菜 做法步骤详解

1

准备好图中食材，空心菜和蒜头。

空心菜摘去老的部分，再摘成一小截一小截梗和叶子连起来的样子。

空心菜摘好后，用淘米水浸泡15分钟。

然后洗干净后滤干水分备用。

锅里倒入适量的，大火烧热油。

然后右手拿蒜头，左手拿空心菜，动作迅速一同放入锅里，趁油的温度高，快速翻炒。

快炒后空心菜很快就熟了，加入适量的盐和蚝油调味即可。